在社区中

为系统性挑战寻找新的解决方案

去年，每11个马萨诸塞州居民中就有1人面临着食物不足的问题。与此同时，超过100万吨可食用的食物被丢弃，这占到本州垃圾总流量的1/4。此外，本地农场中种植的多达20%的植物在收获季节结束时仍然留在地里。为了帮助应对这些长期存在的系统性挑战，我们与多家非营利组织合作，以防止浪费并为最迫切需要食物的人们提供从本地采购的营养餐。

我们关注的问题首先是确保马萨诸塞州各地的学生能够吃到健康的营养餐。2019年，我们与Project Bread和Massachusetts Farm to School建立合作关系，以支持Breakfast After the Bell计划。该计划在教室中（而非上学之前）供应学校早餐。事实证明这种做法提高了学校早餐计划的参与度。马萨诸塞州有超过450,000名学生有资格享受免费或低价早餐，但其中只有37%的人利用了此项计划。

通过与Project Bread和美国教师联盟马萨诸塞州分会合作，我们提供资助金以帮助学区对其早餐计划加以修改，以提高计划的参与度，同时对那些在学校内外尽心尽力帮助学生满足其营养需求的优秀教师给予表扬和支持。Massachusetts Farm to School与各地区的食品服务部门合作，为他们与本地农场牵线搭桥，利用本地农场的农产品改进学校的膳食质量，同时帮助其开发易于准备并且受到学生欢迎的菜单。 

我们也为那些活跃在减少食品浪费最前沿的组织提供支持。2019年，我们为Boston Area Gleaners提供了资助金和志愿者支持。这是一家旨在弥补食品体系关键缺口的独一无二的组织。它与超过50家农场合作，收割820,000磅重的新鲜高质量农产品而避免其被犁埋，并利用这些农产品在马萨诸塞州各地提供饥饿救济计划。 

我们也与Food For Free合作，通过帮助本州社区学院的学生扩展其家庭膳食计划，将来自大学、公司和医院自助餐厅的多余食物提供给这些学生。根据美国政府问责局的统计，全国大学生中食品安全性不足的发生率约为30%以上。此项计划将食物重新包装到一份份冷冻餐中，提供给可能无法负担或烹煮高质量餐食的学生和家庭。通过我们的支持，Food For Free的覆盖范围得以扩大，又有1,000-2,000名社区学院学生从中受益。